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     如果說杭州是一卷山水畫卷,風光旖旎的西湖便是畫卷中最美麗的部份,「水光瀲灩晴方好,山色空濛雨亦奇;欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。」在大文豪蘇東坡情有獨鍾的描繪下,千百年來,西湖的魅力,吸引了千千萬萬的人-「楊柳滿長堤,花明路不迷」的陽春美景;「堤繞荷花花繞湖,千層翠蓋萬紅妝」的仲夏風情;「長煙一空,皓月當空,靜影成璧」的秋夜勝景;加上粉雕玉琢、雪樹銀花的隆冬景致,一年四季,西湖展現出萬種風情,教人怎能不動心?


    中國人喜歡為風景區取名,好山好水的西湖自然不乏文人雅士「舞文弄墨」,西湖十景於焉產生-蘇堤春曉、曲院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、兩峰插雲、南屏晚鐘、三潭印月,近年來,由於滄海桑田,昔日十景有些已名存實亡,一九八五年,杭州市政府為促進杭州旅遊事業的發展,經由專家學者、知名人士及萬餘市民,精挑細選出「新西湖十景」-雲栖竹徑、滿隴桂雨、虎跑夢泉、龍井問茶、九溪煙樹、吳山天風、阮墩環碧、黃龍吐翠、玉皇飛雲、寶石流霞,其中的「虎跑夢泉」,除了擁有名聞遐邇的「虎跑泉」,還有一座千年歷史的虎跑寺,值得前往一親芳澤。


    虎跑寺原名定慧禪寺,唐元和十四年(西元八一九年),高僧寰中創建,寰中嗣法於百丈懷海禪師,深通禪理,各地僧人紛紛前往定慧禪寺請益,寺院香火鼎盛。唐憲宗賜額為廣福院,唐大中八年,寺名改為大慈禪寺,僖宗乾符年間再度改名為大慈定慧禪寺,宋末寺院被毀,元大德年間(西元一二九七~一三零七年)重建,明嘉靖十九年寺宇建築又毀,五年後,山西僧人永果重建,明、清間,屢毀屢建,目前寺宇建築大都為清光緒年間所建。悠悠千年歲月,虎跑寺歷經滄桑,命運多乖,令人不勝欷吁。


    大陸不少名山古剎,都是「寺以山名」,位在虎跑泉附近的虎跑寺卻獨樹一幟「寺以泉名」,根據明朝文學家宋濂《銘序虎跑泉》記載「虎跑泉在杭之南山大慈定慧禪院,距城十里而近。唐元和十四年,性空大師來游茲山,樂其靈氣郁盤棲禪其中。無以尋水,將他之,忽神人跪而告曰『自師之來,我等儌惠者甚大,奈何棄去?南岳童子旋當遣二虎來移,師無憂也。』翌日,果見二虎,跑山出泉,甘冽勝常,大師因留,建立伽藍。」,虎跑寺的由來,雖然頗具傳奇性,但「姑妄言之妄聽之」吾輩不必在意。現在,滴翠崖下有「虎跑夢泉」雕塑,兩隻栩栩如生的老虎,一隻刨地做穴,泉水潺潺湧出,一隻在旁注視,性空和尚神態安祥躺臥一旁,雕工之精緻,令人嘆為觀止。


    虎跑泉水質甘冽醇厚,總礦化度零點零二至 零點一五克 /升,僅次於鎮江金山寺中冷泉及無錫惠山泉,素有「天下第三泉」美名,「亭亭石塔東峰上,此老初來百神仰;虎移泉眼趁行腳,龍作浪花供撫掌。至今遊人盥濯罷,臥聽空階環玦響;信知此來如此泉,莫作人間去來想。」、「泉泉泉,亂迸珍珠個個圓,五斧砍開頑石髓,金鉤搭出老龍涎。」獲得蘇東坡、貫雲石兩位大文豪的青睞,虎跑泉名聲自然響叮噹。由於虎跑泉水面張力頗大,到此一遊的民眾都喜歡以鎳幣放置水面,測試表面張力,成為虎跑泉一奇。


    虎跑泉周圍有疊翠軒、羅漢堂、五代經幢、鐘樓等建築,由於濟公在此圓寂歸葬,虎跑寺建有濟公殿及濟顛塔院,濟公殿供奉一尊右手執蒲扇、左手拿葫蘆的濟公像,這尊濟公像造型與一般常見濟公像迥然不同,瘦骨嶙峋的濟公左腳斜跨右腳上的坐姿極為罕見,坐像後方為濟顛遊戲人間的壁畫。


    虎跑寺的建築與一般寺廟迥然不同,沒有大雄寶殿、藏經樓、方丈室等建築,天王殿、羅漢堂、濟公殿、李叔同紀念館、弘一大師之塔、鐘樓、濟顛塔院、仰止亭、清音亭…等建築,不規則的分佈在小山丘上,掩映在蓊鬱樹林中的虎跑寺,經常令人有「山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村」的驚喜。「紫李黃瓜村路香,烏紗白葛道衣涼;閑門野寺松陰轉,欹枕風軒客夢長。因病得閒殊不惡,安心是藥更無方;道人不惜階前水,借與匏尊自在嘗。」從蘇東坡的詩文中,便可想見,當年虎跑寺之幽靜。


    弘一大師俗姓李,幼名文濤,又名廣侯,別號息霜,出家後法名演音,字弘一,原籍浙江平湖,出生於天津,一九零五年,留學日本,學習西洋繪畫與音樂,與戲劇家歐陽于倩等人創辦話劇社「春柳社」,並主編音樂小雜誌,回國後,先後擔任太平洋日報文藝主編、浙江兩級師範圖畫音樂教師、南京高等師範教師,並與柳亞子創辦「文美會」,主編文美雜誌,對近代中國音樂、美術、戲劇發展有莫大貢獻。 民國七年八月十九日 ,李叔同隨虎跑寺了悟和尚剃度出家,成為轟動一時的大新聞,虎跑寺也因此聲名大噪。


    李叔同出家後,第二年在靈隱寺受具足戒,其後,創設南山律學院,不遺餘力弘揚南山戒律,並提出「念佛不忘救國,救國不忘念佛」的主張,後卒於福建泉州溫陵養老院,部份遺骨葬於虎跑寺後山,民國四十三年,李叔同舊友葉聖陶、豐子愷…等人捐款在骨葬處樹立「弘一大師之塔」,並計畫興建紀念館紀念這位佛門大師,不料好事多磨,建館工程一再延宕,直到一九八四年,李叔同紀念館才由杭州市園林文物局興建完工,目前紀念館內收藏有有弘一大師的《四分律比丘戒相表記》、《南山道祖略譜》、《在家律要》等著作,弘一大師塑像及大師珍貴墨寶…等,前往虎跑寺參訪,絕不能錯過追憶大師風範的良機。


    杭州最富盛名的茶,當推名列大陸五大名茶之一的龍井茶,清明、穀雨時節,茶農經過「青鍋」、「輝鍋」兩道製茶程序,以抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨十種手法,製造的「明前茶」,更是香醇濃郁、口感十足,博得「同來二三子,三咽不忍漱」的美名,傳說清乾隆帝南巡至龍井時,曾在西湖西南獅峰下的胡公廟品嘗龍井茶,對龍井茶的甘美讚不絕口,「龍心大悅」賜封胡公廟前十八棵茶樹為御茶,經過皇帝免費宣傳,龍井茶頓時「飛上枝頭做鳳凰」,成為上貢珍品,身價也因此高漲。「龍井茶葉虎跑水」是名聞遐邇的西湖雙絕,參訪虎跑寺之餘,找一家茶館,以清澈甘醇的虎跑泉,泡上一壺色澤翠綠、香氣濃郁、味甘爽口、形如雀舌的上好龍井茶,人間樂事莫過於此。


 

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