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最近在旅遊頻道看到首爾的觀光宣傳片,每盤菜看起來都好吃到不行,看完影片後,我納悶不已,為啥兩度到韓國,我都沒吃到如此美食?
十一年前(1997.4)到韓國,我們一家三口,住燒炕的小旅館,跟著韓國人吃小館子。韓文不是圓圈、方格就是線條,實在看不懂,加上餐廳沒有樣本可參考,每次用餐都傷透腦筋,我得到別桌巡視一番,看多數人吃啥,我們就點啥。印象中,只有蔘雞湯合口味,韓國烤肉還勉強可接受,其他的,就不敢恭維,連韓國泡菜也列為拒絕往來戶。
今年四月再度踏上韓國,找不到上回吃的蔘雞湯,在明洞一家酒館,點的蔘雞湯,竟然是真空包加熱的,我們一夥十個人,一起點蔘雞湯,老闆娘根本沒時間燉好,端上來的竟然是雞沒燉熱的蔘雞湯,讓我大失所望。
倒是在慶州普門湖,吃到一餐不錯的韓國烤肉,只是價格太貴啦!
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