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※拉薩是西藏自治區的首府，為國人造訪西藏的最愛，但因海拔高達三千六百五十公尺，不少人到了拉薩後會出現高山反應，導致食慾不佳。今年七月下旬，我到拉薩旅遊，由於身體狀況不錯，品嚐不少當地美食。
拉薩市城西的「西郊老魚庄」餐廳，以麻辣魚聞名拉薩，從西寧運來的黃河鯉魚，經過加工處理，放入臉盆，再加上辛辣的辣椒、花椒、大蒜、大蔥等佐料烹煮就大功告成。紅通通、熱騰騰的麻辣魚，既辣又麻，吃得全身冒汗，保證過癮。（93.7.28）
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