日本位處地震帶，比比皆是的火山，三不五時耍耍性子，讓日本搖一搖、晃一晃；當火山脾氣爆發時，強烈地震造成人民生命、財產的嚴重損失。造物主帶給日本無數潛藏危機的火山，讓東瀛人提心吊膽，但卻也附贈日本比比皆是的溫泉，讓大和民族充分享受泡湯樂趣。位於大分縣中部，緊鄰別府灣的別府市，背倚鶴見火山群，市內到處有溫泉湧現，素有「日本第一溫泉」美名，是深受泡湯族青睞的溫泉鄉。
別府溫泉是日本三大溫泉之一，市內處處可見溫泉煙霧蒸騰的景象，高達三千九百餘處的溫泉，大致分為浜脅、別府、觀音寺、明礬、鐵輪、柴石、堀田、龜川等「別府八泉」，每天溫泉湧出量達十萬噸，豐富的泉水資源僅次於美國黃石公園，居世界第二位，世界上的溫泉種類共有十一種，別府就佔了十種之多，號稱日本第一，泉源之多、泉質之豐也是全世界屈指可數的。
擁有得天獨厚的溫泉，別府不但成為泡湯族的最愛，也成為養老、療病的絕佳去處，甚至成為蒙主寵昭、駕鶴西歸的熱門地點。別府三多「養老院、療養院、殯儀館」當然不是憑空而來，走在街上，除了張貼在電線桿上的療養院、殯儀館小廣告外，經常可見救護車長嘯而過的景象，生命的起起落落，時時出現在別府，令人唏噓不已。
別府八泉各有風情，海拔最高的明礬溫泉，最大的特色是櫛比鱗次製造湯花的三角頂稻草屋，江戶時代，當地民眾在稻草屋內，以稻草保持屋內的溫度、溼度，使噴出的溫泉氣體在地面凝結，形成晶瑩剔透的湯花，大自然鬼斧神工之作，令人嘆為觀止。浜脅溫泉是別府溫泉主要發祥地，因泉源從沙灘湧出，又稱「浜湧溫泉」，附近有座朝見神社，泡完湯後，可到神社靜心參拜。鐵輪溫泉擁有金龍地獄、鬼山地獄、海地獄、白池地獄等，地獄指的是從地底冒出的溫泉、熱泥、蒸氣景觀，赤紅的溫泉、間歇噴泉、沸騰的地熱景觀…，教人驚心動魄。此外，可眺望別府市區的觀音寺溫泉、寶永年間開掘的堀田溫泉、環境優雅的柴石溫泉、療養院林立的龜川溫泉、市中心區的別府溫泉，各有迷人之處，泡湯族可選擇最愛，悠閒地浸泡在熱騰騰的溫泉中，將溫泉鄉擁入懷中。
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