玩家阿賴

提到丹麥，多數國人大概會想到美人魚雕像，有些人可能想到開放的丹麥美眉，有些人可能會想到樂高玩具，也有人會想起安徒生童話…而丹麥人的看法呢？多數丹麥人認為自己樂天、合群、親善、幽默，是歐洲最令人雀躍的人。您相信丹麥人的話嗎？親自走一趟丹麥，讓丹麥人說清楚、講明白吧！

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對喜歡眼睛吃冰淇淋的人而言，丹麥代表的是身材健美、豪爽開放的丹麥金髮美女，北歐各國素來以「開放」著稱，丹麥更是其中的佼佼者，書局、火車站、購物商場、超市…成人刊物比比皆是，丹麥人可說將「食色性也」的「性」字發揮到極點。但國人千里迢迢遠赴丹麥，千萬不要只衝著美女、俊男而來，有「神話王國」、「童話王國」美譽的丹麥，擁有悠久的歷史、傳統的維京文化、巔峰造極的工藝、雄偉壯觀的古堡、明媚秀麗的風光…投進丹麥的懷抱，保證夠炫！

到丹麥看漂亮美眉，自然可大飽眼福，但想要一飽口福，卻困難多了，著名的海盜大餐比不上台灣的歐式自助餐，最負盛名的食物--露餡三明治（Smorrebrod），以裸麥麵包（Rugbrod）、酸麵包（Surbrod）、白麵包（Franskbrod）等各種麵包片塗滿奶油再堆滿沙拉、肉類、蛋、蝦仁、鮭魚、黃瓜片、蕃茄片、乳酪等，雖然在丹麥人口中露餡三明治一級棒，但對吃內行的國人而言，露餡三明治根本無法登上檯面。

「美人魚」、「賣火柴的女孩」、「拇指姑娘」等童話故事陪著許多人度過童年歲月，著名的童話作家安徒生（Hans Christian Andersen）便是丹麥人，此外，丹麥還有3位獲得諾貝爾文學獎的作家—簡森（Johannes V.Jensen）、蓋萊洛普（Karl Gjellerup）、龐投匹登（Henrik Pontoppidan），除了世界知名的作家外，近代丹麥一些作曲家、雕刻家、畫家…在世界文藝界，也都佔有一席地位，文風之盛勇冠北歐。

  丹麥的歷史可追溯到西元前1萬年前，12世紀末葉，丹麥國王大力擴張領土，其後由於內戰及與日爾曼對抗，國力衰退，西元1375年瑪格麗特女王即位，5年後夫婿挪威國王哈肯（Haakon）6世去世，瑪格麗特（Queen Margrethe I）身兼挪威王，1388年瑞典發生政爭，瑞典貴族又看上她，瑪格麗特趁勢成立卡瑪聯盟，成為北方之雄。1523年瑞典退出聯盟，並於17、8世紀與丹麥爭取波羅的海的控制權，兩國多次爆發戰爭，丹麥屢戰屢敗，割讓挪威給瑞典，其後又與德國發生爭端，南疆的部分土地落入德國之手，雖然斯堪的納維亞半島領土大減，但仍擁有冰島、格陵蘭兩個大島，1944年冰島共和國成立，僅剩的格陵蘭雖然是丹麥的屬地，但幾乎形同獨立。

丹麥位於北海和波羅的海之間，靠近人口稠密的西歐，由於獨特的地理位置，成為北歐與西歐、中歐的橋樑，日德蘭半島與德國接壤，半島東側有4百餘大小島嶼組成的主要群島，其中面積最大的是西蘭島，丹麥全國地勢低平，平均海拔不到40公尺，最高的山—摩天谷（Heavenly Hill）海拔不過173三公尺，最大的湖泊—亞雷索湖（Arreso）面積為41平方公里，全國共分為西部沙丘海岸、西部沙地平原、中部丘陵地區、北部低地平原、離島區5個主要地理區。

丹麥地處溫帶，國土四面環海，從大西洋、北冰洋和東歐來的氣團在此相遇，氣候溫暖潮濕「晴時多雲偶陣雨」，由於受到北大西洋暖流的影響，溫度較同緯度地區略高，夏季平均溫度為17度，冬天平均氣溫為零度，年平均降雨量約為610公厘，8月、10月雨量最大。

和挪威、瑞典、芬蘭比較，丹麥的自然資源少得可憐，礦產只有陶土、褐煤、石灰石及泥炭，煤、鐵、石油及其他金屬完全仰賴進口，百分之70的國土為農業使用，由於土地不夠肥沃，全國約一半的耕地用於生產穀物，主要農產品有大麥、小麥、裸麥、燕麥、甜菜、馬鈴薯等，供應民生所需及畜牧業，林地佔全國土地的10分之1，生產的木材不敷一半需要量，倒是廣闊的海域，是鱈魚、鯡魚、鰈魚、鮭魚、鱒魚的主要棲息地，漁獲量達100萬公噸以上。

足球是丹麥人的最愛，羽球則是世界一流強國，陸地上的運動以網球、健行、騎馬、自行車…較盛行，水上活動包括帆船、游泳、賽艇等，雖然水域魚類族群豐富，釣況絕佳，但必須獲得釣魚執照，國內的垂釣族務必在當地申請並取得釣魚執照，才能享受一竿在手的樂趣。(賴台生 TO'GO出版北歐仲夏夜之路)