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台東鹿野的改良客家擂茶
一 準備好擂茶所需物品
ˊ
二 擂茶老手解說擂茶程序
三 老手親自示範
阿賴上場
大夥輪番上陣練習擂茶
老闆設計的木杵，磨好擂茶還要以木瓢刮掉沾黏在陶盆邊緣的擂茶粉
沖泡
悠閒品擂茶
**後記 台東的改良擂茶口味不錯，和在北埔、大陸湖南所喝的擂茶大不同
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- Apr 08 Wed 2009 21:38
台東也有客家擂茶
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