提起北京同仁堂，可說是家喻戶曉，遠近馳名，但卻很少有人知道杭州有個與同仁堂規模不相上下的胡慶餘堂。這座建築古樸典雅的老藥舖，創建於清同治十三年（西元一八七四年），至今已有百年歷史，如果加上它的前身—南宋惠民和劑藥局，至今已有七百多年歷史，歷史之悠久，放眼大陸無出其右者。
十二世紀初葉，宋室南渡，遷都臨安（今杭州），在清河坊成立了我國第一個國家製藥管理機構—太平惠民和劑藥局，清同治十三年，著名的紅頂商人胡雪巖以此藥局做基礎，創辦了胡慶餘堂國藥號，以低廉的藥價服務貧病患者，聲譽大起，奠定了「北同仁，南慶餘」的金字招牌。
近年來，大陸當局大力推展中醫藥的現代化，一九八一年具備現代化先進技術的中成藥大樓完工，配備空氣淨化、冷氣空調、除塵等設備及先進的製藥設施，常年生產近三百種，丸、散、膏、丹、沖、口服液，其中已有十四種新產品分別獲得國家、省、市、重大科研成果獎，腰痛片、骨刺片、複方抗結核片、人參精口服液、六神完分別榮獲國家和省優質產品稱號。政府開放探親以來，由於熱中買藥的台胞絡繹不絕，味迎合台胞的胃口，胡慶餘堂特別研製生產人參銀耳精、杞菊地黃口服液、溢春延壽酒、健爾鈣片、人參香茶片…等營養滋補品，位大陸當局賺取不少外匯。
由於百年老店的金字招牌得來不易，胡慶餘堂的藥材都是精挑細選的上品貨，精通藥材的老師傅，每年不遠千里前往大陸各地選購當歸、人參、鹿茸、虎骨、麝香、川貝、驢皮…等珍貴藥材。除此之外，還從國外進口犀牛角、牛黃、荳蔻…等藥材，精選的藥才加上一流的製藥技術，胡慶餘堂怎能不紅？
前往胡慶餘堂的台胞大都以買藥為目的，來去匆匆，錯過參觀大陸唯一國家級中藥專業博物—胡慶餘堂中藥專業博物館的大好機會，入寶山空手而回，實在令人遺憾。佔地面積四千餘平方公尺的博物館，分別由陳列展廳、中藥手工作坊廳、養生保健門診、營業廳、藥膳餐廳等五大部分組成，其中以陳列展廳最具可看性，四個展覽室—藥學概況室、江南藥府室、藥苑擷英室、中藥標本及中成藥室，陳列、介紹中醫藥學的發展歷史，八百多種中藥標本，大陸著名中成藥廠創建歷史、經營特色，以及中藥材的生長過程、中成藥的性能和功效，保證讓參觀者滿載而歸。
中藥手工作坊廳中，每天都有經驗豐富的藥工表演手工泛丸、吊臘殼和藥物切片，有興趣的人還可到「興趣室」以傳統的手工操作工具，親身體驗製作中藥的滋味。養生保健門診共設內、外、婦、兒、氣功等，聘請著名老中要坐堂，為民眾提供醫藥保健服務。
營養廳和藥膳餐廳是胡慶餘堂的「搖錢樹」，營養廳由參茸銀耳、飲片配方和中成藥三大櫃台組成，在這裡可以選購到貨真價實的中藥材、各大中藥廠出品的優良產品。藥膳餐廳是後起之秀，大廚師將聞名世界的中國藥與中醫藥科學地結合起來，在品嘗山珍海味中達到營養滋補、保健強身和防病治病的功效，前往胡慶餘堂，千萬不要錯過品嘗的機會。
胡慶餘堂的建築是我國晚清時期，少數保存完整的工商業型古建築群，醉心古建築群者，在富有江南園林特色的耕心草堂、怡雲仙館、鶴頸長廊、中藥手工作坊…，處處都可發現寶藏，處處都令人驚艷，江南遊，有心人怎能不到胡慶餘堂一探究竟!
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